^{Das Hotel ★★★}

Erinnerungen an Bois joli

„Die erste Version der Ski Bar stammt aus dem Mai 1969. Meine Eltern, Joseph & Rinette, hatten sich in dieses Abenteuer gestürzt und es geschafft, das wunderschön gelegene Lokal zu ersteigern. Die Bar wurde schnell zu einem Treffpunkt für alle Generationen und zu einem beliebten Ort wegen seiner Atmosphäre. Ich begann in den Jahren 1976/77 mit meinen Eltern zu arbeiten. Ich fühlte mich an diesem Ort wohl, ebenso wie die Gäste, die Jahr für Jahr froh waren, hier wieder Bezugspunkte und Erinnerungen zu finden. Bis in die letzten Jahre traf ich immer wieder Menschen, die sich daran erinnerten, dass sie mit ihren Eltern und später mit ihren eigenen Kindern gekommen waren.
Als meine Eltern 1998 in den Ruhestand gingen, beschlossen meine Frau Conchi und ich, das Haus zu renovieren und neu einzurichten. Als Liebhaber des schweizerischen und österreichischen Stils entschieden wir uns für eine Einrichtung ganz aus Holz. Die Kunden waren begeistert und das Geschäft wurde angekurbelt. In den letzten 20 Jahren war es uns ein Vergnügen, unsere Gäste zu empfangen, sie zu beraten und ihnen eine Freude zu machen, um ihren Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten. Viele schöne Erinnerungen!
Der Kreis hat sich geschlossen, aber das Abenteuer geht für die Ski Bar & Le Bois Joli weiter!“ Jean-Michel